При наступлении теплых деньков, многие владельцы загородных домов стараются обзавестись угольными грилями на сайте https://c-grills.ru/catalog/grili-mangaly/ugolnye-grili/. Здесь представлен широкий ассортимент таких устройств для приготовления ароматных и полезных блюд.
Что представляет собой гриль на древесных углях
Если ранее мангал считался самым удобным приспособлением для приготовления шашлыков, мяса, курицы, овощей, то, безусловно, гриль относится к самой удобной установке, которая была разработана Джорджем Стивеном еще в 1951 году. Именно, этот изобретатель придумал гриль, состоящий из двух полусфер с правильной вентиляцией внутри.
С того времени, угольные грили претерпели некоторые изменения внешне, однако принцип его действия остался прежним. Шампуры или решетки для жарки продуктов располагаются сверху специальной емкости с древесными углями. Так происходит приготовления блюд.
Угольный гриль является не единственным устройством для приготовления продуктов с дымком, у него есть собраться – это электрические и газовые грили.
Почему угольный гриль пользуется большим спросом
Угольные грили отличаются в первую очередь тем, что эти установки многим знакомы с детства. Ведь многие люди предпочитают жареное мясо или курицу на древесных углях в силу того, что блюдо имеет поразительный натуральный запах дыма.
Особенно, угольные грили хороши тем, что устанавливаются они на уличном пространстве, что принятие пищи, приготовленной на гриле вдвойне вкуснее по сравнению с теми же блюдами, приготовленных в домашних условиях.
Для угольного гриля не обязательно заготавливать дрова, ведь древесный уголь продается в любом магазине по невысокой стоимости.
Поскольку установка выполняется в двух полусферах, то заниматься приготовлением блюд можно на улице при любых погодных условиях, хоть зимой, когда валит снег, а из-под крышки издается приятный аромат.
Приготавливая продукты в угольном гриле, продукты хорошо поджариваются, но внутри остаются сочными и нежными.
Единственным минусом данного приспособления можно назвать сложную чистку всех компонентов, из которых состоит сам гриль. Это и решетка, и емкость для сбора золы и резервуар с прогоревшими углями.
